Découvrez la nouvelle carte de l’automne 2023 à la Brasserie Bleue !
L’automne est bel et bien là depuis quelques jours et notre carte de saison pointe le bout de son nez à partir d’aujourd’hui 😋
Que diriez-vous d’un millefeuille de galette sarrasin, saumon gravlax, mousse de radis noir, vinaigrette aux algues en entrée ? Ou bien d’un dos de cabillaud grillé, sauce Noilly prat, rösti aux champignons ? Ou encore d’une brioche perdue, ananas rôti, crémeux coco pour le dessert ? 🤩
Découvrez tout le contenu de notre carte réalisée pour vous avec des produits frais et de saison 💙
